با این چای چینی التهاب بدنتان را کم کنید
این چای چینی التهاب بدن را کاهش میدهد
به گزارش وبسایت اویم شاهانه به نقل از همشهری آنلاین، محققان تایوانی دریافتهاند که چای اولانگ، یک چای سنتی چینی، میتواند فرآیندهای التهابی را در بدن آهسته کند.
بر اساس مطالعات این محققان، عصاره برگ چای اولانگ فعالیت کمپلکس پروتئینی NLRP۳ را در بدن کاهش میدهد. این پروتئین با بیماریهای مزمن مانند دیابت و اختلالات عصبی مرتبط است.
نتایج آزمایشها نشان داد عصاره چای اولانگ، تولید مولکولهای التهابی از جمله اینترلوکین-۱β و فاکتور نکروز تومور را کاهش میدهد. همچنین، این عصاره سطح گونههای فعال اکسیژن را، که به سلولها آسیب رسانده و پیری را تسریع میکنند، پایین میآورد.
پژوهشگران این اثرات را به وجود مقادیر بالای پلیفنولها و کاتچینها در این چای نسبت میدهند. این دو ترکیب دارای خواص آنتیاکسیدانی هستند و در آزمایشها تأثیری مشابه با مواد ضدالتهاب طبیعی شناختهشده مانند کورکومین از خود نشان دادند.
محققان خاطرنشان کردند که این یافتهها بر اساس تحقیقات پیشبالینی روی مدلهای سلولی انجام شده است و به همین دلیل، برای صحبت درباره اثر درمانی چای زود است. با این حال، نتایج نشان میدهد که مصرف منظم چای اولانگ ممکن است اثر محافظتی بر بدن داشته باشد و برای تعیین اثرات دقیق آن، انجام مطالعات بالینی بیشتر ضروری است.
منبع: همشهری آنلاین
